Xúc xích handmade HTH là công thức xúc xích đặc biệt mà thiết bị lẩu hơi HTH nghiên cứu và phát triển với mong muốn đem lại những đặc sắc chỉ có ở các món ăn lẩu hơi.

Xúc xích handmade HTH thơm ngon dành riêng cho lẩu hơi

Công thức gia truyền của xúc xích handmade HTH

Chính công thức độc quyền này đã làm nên hương vị thơm ngon, đậm đà chỉ có ở xúc xích handmade HTH.

Nguyên liệu thịt tươi được chọn lọc và tinh chế khi thịt còn ấm tay, giã rối thủ công để tạo độ mềm và dai ngon đúng vị. Mỡ phần thái hạt lựu được chưng vừa lửa, có màu trong suốt và độ giòn hoàn hảo. Trộn đều thịt tươi và mỡ đã qua sơ chế với các gia vị đặc trưng của Việt Nam như bột quế, tiêu bắc, thảo quả, mắm ngon,... trong vòng 4 giờ rồi nhồi vào vỏ xúc xích. Xúc xích handmade HTH được hấp - sấy chín 85%, giữ lại độ ngọt và độ tươi giòn vừa đủ, đóng gói trong cái túi hút chân không hợp vệ sinh.

Sự khác biệt của xúc xích handmade HTH với xúc xích thông thường

Nguyên liệu sạch và chất lượng

Chất lượng chính là đánh giá hàng đầu của xúc xích handmade HTH. Xúc xích được đầu tư kĩ lưỡng trong khâu chọn nguyên liệu với nguồn thịt tươi, ngọt đảm bảo vệ sinh an toàn toàn thực phẩm, rất dễ dàng nhận biết sự khác biệt giữa xúc xích handmade HTH và xúc xích đông lạnh thông qua độ giòn, dai và vị thịt có trong xúc xích. Bên cạnh đó, xúc xích handmade HTH không pha bột trong quá trình làm xúc xích, giữ lại được hương vị thuần nhất của thịt và độ ngậy của mỡ phần chỉ có ở xúc xích handmade HTH.

Công thức gia truyền kết hợp gia vị Việt

Điều làm nên dấu ấn riêng của xúc xích handmade HTH chính là cách kết hợp gia vị trong quá trình tẩm ướp thịt. Mỗi loại gia vị đều có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, thuần Việt và có hương vị đặc trưng riêng. Thiết bị lẩu hơi HTH đã nghiên cứu ra công thức pha trộn hoàn hảo nhất, đem đến hương vị xúc xích dành riêng cho những nồi lẩu hơi, tôn vinh gia vị Việt trong món ăn đặc sắc này.

Quá trình sản xuất hợp vệ sinh

Xúc xích handmade HTH được sấy và hấp ở nhiệt độ cao trong môi trường sạch sẽ. Sau đó xúc xích sẽ được đóng gói hút chân không kĩ càng nhằm hạn chế tiếp xúc với không khí, tránh gây oxi hóa và giảm khả năng bảo quản sản phẩm.

Nếu bạn đang kinh doanh lẩu hơi hoặc có nhu cầu ăn lẩu hơi gia đình, hãy thử ngay món xúc xích handmade HTH để cảm nhận sự bùng nổ vị giác mới lạ trong món ăn quen thuộc này nhé.

Xem thêm: Nước chấm HTH